練習:
1，準備材料。
2、雞蛋打成蛋液，餃子裹上壹層蛋液。
3.均勻裹上壹層面包屑。
4.包好放在壹邊。
5.鍋裏放油，慢火煎至熟。
6.成品。
註意事項:
1，油溫壹定不能太熱，否則湯圓會被炸得面目全非，慘不忍睹。
2.煎的時候鍋裏放了太多餃子，顧不上吃了。我建議少放點。
3.煎至金黃色即可。湯圓好煮，不要太久，不然會裂。