大象蚌的做法和圖片

水煮貽貝的食材:貽貝2個，黃瓜1根，清蒸魚豆油1大勺，海鮮醬油1大勺，小蔥1根。

1.準備食材，貽貝加工；2.用刮刀將黃瓜刮成長片，圈出形狀，放在盤子上裝飾；3.將河蚌切成小塊，將1湯匙魚醬油和1湯匙海鮮醬蒸熟加少許水打成壹碗汁；4.往鍋裏加水，煮到即將沸騰。加入河蚌煮沸後，關火，立即取出。5.取出瀝幹的水，放入步驟2的托盤中；6.將準備好的碗汁放入鍋中，開大火；7.最後倒在貽貝上，撒壹點蔥花做裝飾。