2.首先要準備好主料，半個絲瓜，壹塊豆腐。
3、豆腐、絲瓜、香腸切成小塊，然後，木耳泡發洗凈待用。
4、鍋裏放油，熱油，放入絲瓜翻炒，然後加鹽(鹽壹定要先加，不然絲瓜就沒味道了)。
5.絲瓜炒至斷絲後，加水，再放豆腐。這時候就需要多加壹點鹽了。壹是讓豆腐更濃，二是調節湯的味道。
6.水燒開後加入木耳繼續燉。
7.把湯燉白，把香腸放入鍋中燉壹分鐘(為了健康，香腸壹定要放回去)，然後關火，加入味精調味。