佛手柑是那裏的特產。

佛手柑，又名香櫞、雪梨。相傳清康熙二十九年(1690)，安溪金榜有個騎虎巖的老和尚，用茶樹枝在香櫞上嫁接(見莊《安溪茶業調查》)。康熙四十三年(1705)引入永春大埔石峰村。烏龍茶，茶條緊、肥、卷、幹，色綠潤，香高味濃，湯色橙黃清澈，葉底黃綠，別具特色。紅茶是用濃濃的紅湯，鮮紅的茶葉泡出來的，品質非常好。1996年，佛手被定為福建省茶樹良種。目前安溪縣栽培較少，以永春縣為主產區，閩中、閩東、閩北有少量引種。