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黑木耳肉絲怎麽做?

1.木耳提前泡3小時。

2.將瘦肉切絲,加入醬油、生粉、雞粉、鹽腌制20分鐘左右。

大概3.3個小時,木耳就泡好了。

4.普朗泰胡蘿蔔切絲,木耳切絲備用。

5.準備大蒜。

6.燒熱鍋,倒油,油溫七成熱時放入蒜末。

7.蒜爆香後,放入肉絲翻炒片刻。

8.加入木耳翻炒壹會兒。

9.加入胡蘿蔔絲,翻炒。

10.加入醬油翻炒。

11.加入壹些鹽,翻炒壹會兒。

12.營養美味的木耳炒肉絲就做好了!