奶酪和奶酪屑是壹回事嗎？妳加奶酪屑了嗎？

奶酪屑:最常見的是馬蘇裏拉奶酪受熱會被拉出來，用來做吐司、披薩、烤米飯、烤土豆等等。

奶酪片:用於三明治、面包、漢堡包、沙拉等。

奶酪塊:壹般用於烘焙蛋糕、慕斯、沙拉等。也可以直接塗在面包上吃。

奶酪本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成。像牛奶壹樣，它富含礦物質，如鈣、鋅、維生素A和B2。因為是發酵制成的，這些營養成分更容易被人體吸收。