1.冰箱冷凍法:如果直接把元祖薛冰粽子放進冷凍室，會幹硬，影響口感，會變味。
2.先用保鮮膜把粽子包好，然後把粽子放進保鮮膜袋裏，去掉空氣紮進袋口，把元祖雪冰粽子放進冰櫃。最好能在半個月內吃完，味道還正宗。
3、放在通風處，每天壹次把元祖薛冰粽子放在水裏，或者每天壹次放在蒸籠裏，這是高溫消毒，粽子不容易破，放五天左右也不是問題。
4.如果生的元祖薛冰粽子需要保存，可以將剛包好的粽子晾幹，然後放入袋子中進行真空包裝，放入冰箱保存或常溫保存。