三言兩語，如何分辨海蝦和養殖蝦？

買多了就太坑了，還可以區分天然蝦和養殖蝦的特點:第壹，蝦的殼很厚。買蝦的時候只需要輕輕捏壹下。感覺殼很硬，蝦很有彈性。養殖蝦的鈣含量應該不如海蝦，所以蝦殼感覺更薄。第二，蝦顏色鮮艷。海蝦的顏色比養殖蝦的顏色更黃亮，也就是說，當兩種不同的蝦放在壹起時，我們會很容易看到海蝦的顏色會比養殖蝦的顏色更淺、更黃。第三，新鮮的海蝦，煮熟後，殼容易剝，肉有彈性。養殖的蝦生命力不強，容易死。煮熟後殼和肉很容易粘在壹起，味道確實不如上海蝦。