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糯米饅頭的做法 如何做糯米饅頭

1、材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄幹、蜂蜜、發酵粉、香油。

2、牛奶加水加熱到40度,面粉裏加發酵粉和面,做成發面團。

3、白江米洗凈放到電飯煲裏悶熟,趁熱加入白糖、葡萄幹、香油、蜂蜜,攪拌均勻做成餡。

4、把發面團搟成小餅,把做好的餡包在裏邊,揉成饅頭狀。

5、放半個小時,看到比原來大壹倍時,涼鍋上屜,起氣開始蒸20分鐘即可。