2.用力攪拌,像搟面壹樣。水分合適的時候,粉末全部混合在壹起,可以拿起來,但不能太硬,軟而薄,就可以用了。
1,可以選擇吃水煮、清蒸、油炸。油炸更有講究,因為糯米黏黏的,不好煮,壹般都是水煮。
2、可以做壹個小圓球,然後把自己喜歡的餡料放進去,比湯圓大很多。餡料可以是甜的,也可以是鹹的。