輔料:食用油適量，蔥少許，鹽少許，姜少許，十三香少許，胡椒粉若幹，八角1片，香菜少許。
1，豆腐切成稍微厚壹點的塊。
2.將白菜洗凈，用手撕成大小適中的片。
3、鍋中放入適量食用油，油熱後放入花椒和八角至香，再放入蔥花和姜末至香。
4.接下來把白菜倒入鍋裏翻炒壹會兒。加入適量十三香繼續翻炒。
5.把豆腐放在白菜上，然後放適量的鹽。
6.最後撒上香菜調味。
7.成品如下。