輔料：油適量，鹽適量，味精適量，花椒粉適量。
步驟
1.魚丸切開，小白菜洗凈切段，海帶洗凈切條。
2.熱鍋熱油，放入蔥花爆香。
3.在放入海帶翻炒。
4.放入適量的鹽、花椒粉翻炒均勻。
5.倒入壹大碗的水。
6.再放入魚丸。
7.蓋蓋，大火燒開。
8.待魚丸煮熟，放入小白菜。
9.小白菜塌央後放味精調味即可出鍋