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酸辣脆白菜

酸辣脆白菜

酸辣脆白菜的制作方法:

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2.在白菜上放鹽、胡椒粉、雞精、辣椒面(不辣)、蔥、姜、蒜。鍋中倒入油,油熱時放入花椒,放入壹些幹辣椒炒香,然後澆在蔥、姜、蒜上,再撒上壹些碎小米和香辣米飯。

3.在鍋裏加入適量的醋(壹棵白菜大概是壹袋醋)和糖(根據自己的口味)燒開。趁熱把糖醋汁倒在白菜上,涼了用保鮮膜蓋壹天,就可以吃了。不用擔心如果不能少用醋腌制,蔬菜會慢慢淹沒在汁液中,可以放入容器中密封冷藏保存。