豌豆泥的做法步驟
1
準備好豌豆。
2
豌豆剝去外殼，取出豌豆。
3
鍋中放入適量水，放入豌豆。
4
煮開後，開中小火煮3-4分鐘即可。
5
把煮熟的豌豆放入打蛋盆中，放入適量煮豌豆的水。
6
用料理棒打成豌豆泥。
7
把豌豆泥放入碗中，上面用牛奶或淡奶油裝飾壹下即可。
小竅門
豌豆泥的濃稠度按照自己的喜好添加牛奶或水。喜好甜的可以放入少許糖。
來自 美食天下?白~霧?的作品
使用的廚具：煮鍋