蒸小黃魚需要多久？

1.清蒸小黃魚壹般用中火蒸10-15分鐘。如果魚稍大，蒸的時間可以適當延長。

2.蒸小黃魚的原料有小黃魚、蒜、蔥、姜、料酒、鹽、香油、醬油、糖。

3.清蒸小黃魚是中國江蘇省的傳統特色菜，屬於江蘇菜。方法比較簡單，味道清爽不油膩。

4.小黃魚需要用鹽、糖、醬油、料酒、姜腌制10分鐘左右。

5.如果想蒸出美味的小黃魚，建議選擇新鮮、無味、完整的小黃魚，這樣才能保證味道的新鮮。