幹腐竹2個，幹木耳20個，花生30個，香菜碎1，黃瓜1。
碗汁:1大勺辣椒粉、1大勺白蔥沫、5個蒜瓣、1大勺熟白芝麻、3個小米椒、4大勺熱油、1大勺醬油、1大勺飛油、2大勺陳醋。
練習步驟:
1，腐竹木耳浸泡20分鐘，水煮2分鐘，撈出放入碗中，加入黃瓜段+熟花生+香菜碎，
2、熟白芝麻+辣椒粉+小米辣+蔥白沫+蒜沫拌勻，倒入熱油，加入醬油+田雞油+陳拌勻成碗汁，倒入食材拌勻即可食用。