輔料:油、鹽、辣椒醬、醬油、醋、糖、蒜、芝麻。
虎皮青椒的做法
1，青椒洗凈去籽。
2.鍋熱後，將青椒放入鍋中。
3.中小火煎至表皮出現黃色斑點。
4.倒入盤中備用。
5.鍋中加入適量植物油，將炒好的青椒放入鍋中。
6.繼續小火煎，直到出現大量斑點。
7.將炒好的青椒倒入盤中。
8、醬油、醋、糖、鹽、雞精、蒜末汁。
9.倒在青椒上。