當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 請問芹菜(根)在中醫裏叫什麽?

請問芹菜(根)在中醫裏叫什麽?

芹菜有兩種:水芹菜和芹菜,性能差不多;但芹菜是最好的藥,所以被稱為“藥用芹菜”,其香氣濃郁,又被稱為“芹菜”。芹菜,因味辛,有溫補腸胃的作用,對感冒患者很理想,對溫病患者則不然。國產芹菜,無論是芹菜還是水芹,營養豐富,且有藥用功效。但是野芹菜有劇毒,誤食會危及生命。野芹菜和家養芹菜形狀相似,大多生在路邊或荒地上;水芹生長在靠近水或沼澤的陰涼潮濕的地方。所以壹定要仔細區分野芹菜和野菜。