這個酸湯粉條很好吃。

準備配料:

粉絲、雞蛋、午餐肉、榨菜、花生、蔥蒜、香菜。

練習:

1.將蔥花、蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗中，倒上熱油，加入2勺醬油、3勺陳醋、半勺糖、少許鹽，拌勻備用。

2.將午餐肉煎至兩面金黃，再煎壹個荷包蛋。粉絲煮熟後，撈出涼水，瀝幹水分，放入碗中。

3.倒入汁液，加入煮好的粉條的湯汁，放入荷包蛋、午餐肉、榨菜、花生，撒上香菜。