可以,以下是具體做法。
用料:雞蛋6個、蝦適量、秋葵適量、溫水(蛋液的1.5倍)
步驟:
1、雞蛋打散,加入適量鹽和溫水後,攪拌均勻。
2、過篩到小內膽,大約裝至8份滿。
3、秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表層)
4、將秋葵輕放到蛋液面
5、按水位線往主機加水,放好內膽,啟動自定義功能,設定1小時。
6、待模式剩余10分鐘結束時,開蓋加入蝦仁,繼續燉煮。
7、出鍋後淋上壹些蒸魚豉油。