想問問牛肉和牛雜哪個更有營養？為什麽很多店的牛雜湯裏面牛肉湯的價格比較高？

呵呵，這是性價比問題。普通牛肉比牛雜便宜很多。另壹方面，牛雜更有營養，味道更好。以安格斯牛肉為例。牛肉盤最便宜的22元壹斤，買回來可以直接包起來直接用，而牛雜，比如牛腸，稍微貴壹點，買回來加工成本高很多。普通牛肉很便宜，但不如上等牛肉，營養價值高。妳可以看到菲力牛排的樣子。看看普通牛肉，對比壹下。並非所有的水都是垃圾。