魚的做法，燉草根魚怎麽做好吃，燉草根魚的家常做法

食材

主料

草根魚

600g

輔料

豆油

適量

鹽

適量

味精

適量

醬油

適量

蔥花

適量

姜

適量

香菜

適量

花椒

適量

香葉

適量

蒜

適量

步驟

1.將草魚去魚鱗，內臟

2.將草魚切段兒

3.將蔥，姜，蒜，香葉，花椒，醬油放入碗中，用作調料

4.炒鍋放油，放入草根魚，加入清水，加入調料，燉制20分鐘

5.出鍋時，撒上香菜即可

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