主料
面條魚幹
100g
尖椒
1個
輔料
油
適量
鹽
蔥
姜
醬油
步驟
1.面條魚幹,尖椒備好。
2.面條魚先洗壹下,然後用水泡壹會兒,要不太鹹了。
3.尖椒切好。
4.蔥,姜切好備用。
5.面條魚幹泡好後,控水。
6.油熱入蔥,姜出香味。
7.入魚幹,翻炒,魚幹本身是熟的,炒透就可以。
8.入尖椒翻炒。
9.尖椒變軟,適當放壹點醬油,攪勻就可以出鍋了