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蝦尾是小龍蝦的尾巴嗎?

蝦尾是小龍蝦的尾巴。去掉小龍蝦的頭部,剩下的就是蝦尾。蝦尾和小龍蝦其實是壹樣的。蝦尾是去掉頭的小龍蝦,所以兩者沒有區別。不過買的時候蝦尾壹般比小龍蝦貴。

蝦尾是小龍蝦的尾巴嗎?

因為小龍蝦體內的毒素大多聚集在頭部,所以壹般不吃蝦頭,容易危害身體健康。小龍蝦最好只吃蝦尾。

凍蝦尾不如鮮小龍蝦好吃,營養價值也不如鮮蝦。所以買蝦最好選擇新鮮的小龍蝦。

小龍蝦死後會腐爛分解,容易滋生肉毒桿菌等細菌,所以建議不要買蝦尾,直接買活的小龍蝦比較安全。