蒜蓉炒肉是壹道很普通很簡單的菜。省時又好吃！
材料
材料:大蒜250克，豬肉250克；
輔料:油、鹽、醬油、蔥蒜。
大蒜炒肉
1
將大蒜切成片備用。
2
將洋蔥切成段以備後用。
三
將大蒜切成段備用。
四
將豬肉切片備用
五
鍋裏熱油，放入豬肉翻炒至變色，加鹽調味。
六
加入大蒜，翻炒，加入醬油。
七
炸好後，香噴噴的蒜蓉炒肉出鍋了！
技巧
炒久壹點會讓大蒜變軟。