主料
白果
60g
腐竹
50g
輔料
鹽
適量
大米
步驟
1.如圖準備所有材料;
2.白果去殼清洗幹凈；
3.鍋裏加入適量的水煮開；
4.倒入洗幹凈的大米；
5.邊煮邊用勺子攪拌，以免粘底；
6.倒入白果繼續大火煮；
7.腐竹用清水沖洗後，加入粥裏壹起煮；
8.加入腐竹煮開後，調中小火煮，煮至米開花。（約50分鐘）