香附的營養價值

1香附的營養成分為葡萄糖8.3%-9.1%，果糖1.0%-1.7%，澱粉40%-41.1%，揮發油0.65%-65438+。揮發油中含有:β-蒎烯、莰烯、1，8-案樹腦、檸檬烯、對傘花烴、香附酮、香附酮、β-香附酮、α-香附酮、β-香附酮、綠萜酮、α-和β。

2抑菌作用香附揮發油對金黃色葡萄球菌有抑制作用，對宋內誌賀氏菌也有效。

3強心、減慢心率香具有強心、減慢心率的作用，其強心有效成分與生物堿、黃酮類、苷類、酚類等有關。

4鎮痛作用小鼠采用電刺激圓盤法。皮下註射20%香附乙醇提取物(0.5 ml /20 g體重)能顯著提高小鼠痛閾。說明香附具有鎮痛作用。