煮紅梨水的做法

1.煮梨水壹定不能用鐵鍋或鋁鍋。盡量用不銹鋼鍋或砂鍋。梨要自然成熟的雪梨，還要準備壹些冰糖。微黃色冰糖比純白色冰糖具有更好的保健效果。將準備好的雪梨洗凈，從中間切開。挖出石頭時最好不要去皮。

2.將梨漿切成薄片，放入準備好的鍋中，加入適量的水，然後加入準備好的冰糖，蓋上鍋蓋，用武火煮沸，然後文火半小時。打開鍋蓋會發現鍋裏的水已經變成了暗紅色，然後關火10分鐘左右，等涼了再拿出來。煮好的梨水放在冰箱裏幾個小時喝會更有吸引力。