準備材料:絲瓜、香菇、鹽、油、味精。
1首先我們把絲瓜去皮，不要去太多，留壹層薄薄的青色，如下圖。
2.然後將絲瓜切成條狀備用，香菇洗凈切塊備用，如下圖。
3.然後我們在鍋裏放油，放入香菇翻炒至兩面微黃。
4.然後我們把絲瓜條放進去，翻炒均勻，加鹽和味精，再翻炒壹會兒。
5、最後調好口味，出鍋就可以吃了。下圖是做好的菜。