2、冷凍熟餃子,冷凍熟餃子壹定不能直接下鍋煮,妳需要壹盆冷水,直到餃子完全解凍,再下鍋煮,這樣15分鐘就熟了。如果直接在鍋裏煮,裏面是冰疙瘩,外面是高溫,很容易被抓到。具體解凍方法是將冷凍的粽子浸泡在壹盆冷水中,直到水溫保持較低,粽子變軟;如果妳想更快解凍,不要用熱水。泡在壹盆0度的液態水裏。粽子表面會出現冰晶,然後剝開。這是最好的解凍方法。