1.準備好所有的材料。
2.將蘿蔔去皮,搓成絲。加壹點鹽來腌水。
3.把蘿蔔絲拉出來擠出水和綠豆面,雞蛋放在大碗裏。
4.加入鹽、胡椒粉、五香粉、雞精。
5.加入適量的泡打粉。
6.充分攪拌形成面糊。
7.加熱炒鍋,直到油熱了。加入已經擠成圓形的綠豆面糊,煎至金黃色。
8.放在吸油紙上吸油。