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- 摩卡壺的質量對咖啡有影響嗎?
摩卡壺的質量對咖啡有影響嗎?
樓主,我用了四年摩卡壺,有好有壞。我感覺只要手法對了,對口感不會有太大影響。至於妳說要加多少...壹般來說,粉罐中間有刻度線,嫁的地方壹般是粉罐的壹半。濃度正常的話,那裏加咖啡粉就夠了(我說的是輕輕壓實後)。如果妳喜歡濃縮咖啡,妳可以加滿。好的摩卡壺有還原盤,但我很少用那個東西。至於加多少,請根據自己的口味調整,找壹個自己覺得適中的量。
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