佐料
冷凍魷魚圈400克
鹽和胡椒適量雞蛋1
面粉60克
椒鹽魷魚圈的制作步驟
1.？魷魚圈400g。我在超市用的是冷凍魷魚圈，也可以用新鮮魷魚切。解凍，清洗和排水。
2.？雞蛋打勻後倒入面粉中，加水，攪拌至糊狀，倒入魷魚圈拌勻，裹上面糊，鍋裏加油，比炒菜多壹點。油溫六七成熱時，用筷子將魷魚圈逐壹放入鍋中，煎至金黃色。
3.？在炸好的魷魚圈表面撒上鹽和胡椒粉。
4.？成品酥脆q型，椒鹽鹹的味道真的很好吃！