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烤蛋撻的溫度和時間是多少?

烤箱200度,上下,中層,烤30分鐘左右。

準備材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖25g,蛋黃3個,蛋撻皮10,葡萄幹,煉乳。

1,取出凍好的蛋撻皮,放入烤盤。

2、葡萄幹用開水燙軟。

3.將三個蛋黃打入碗中。

4.加入鮮奶油、牛奶、糖和煉乳。

5.攪拌均勻。

6.用濾網過濾攪拌過的液體。

7.在蛋撻皮上放上葡萄幹,壹顆壹顆地倒入蛋撻液。八九分就夠了。

8、蛋撻液已經全部倒出,正好十個的量。

9.烤箱預熱200度,200度火,中層烤30分鐘左右。

10,成品圖。