準備材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖25g,蛋黃3個,蛋撻皮10,葡萄幹,煉乳。
1,取出凍好的蛋撻皮,放入烤盤。
2、葡萄幹用開水燙軟。
3.將三個蛋黃打入碗中。
4.加入鮮奶油、牛奶、糖和煉乳。
5.攪拌均勻。
6.用濾網過濾攪拌過的液體。
7.在蛋撻皮上放上葡萄幹,壹顆壹顆地倒入蛋撻液。八九分就夠了。
8、蛋撻液已經全部倒出,正好十個的量。
9.烤箱預熱200度,200度火,中層烤30分鐘左右。
10,成品圖。