番茄150克，山藥100克，雞蛋2個。
配件:
鹽3g，味精2g，香油5ml，糖5g。
練習:
1，西紅柿洗凈。
2.切成大小均勻的丁。
3.把它放在壹個幹凈的碗裏。
4.兩個雞蛋。
5.把雞蛋和西紅柿丁放在壹起，攪拌均勻。
6.加入熟山藥原汁、鹽、糖、蒸山藥拌勻。
7.放入微波爐中，蓋上蓋子，大火蒸3分鐘，中火蒸2分鐘。
8.取出後加入香油和味精。