我給妳推薦的方法是這個，妳看著做做試試看，個人感覺還不錯，
1.準備好螺絲蝦，並摘洗幹凈。
2.鍋中倒入適量的油，倒入螺絲蝦，翻炒。
3.螺絲蝦壹定要炒透。
4.倒入蔥姜料酒、紅燒醬油，放入生姜、糖、鹽，翻炒。
5.倒入適量的水，蓋上蓋子，煮。
6.鹵汁收的差不多了，關火。裝盤即可。
7.紅燒螺絲蝦就做好了。味道鮮美哦。