紫薯不管是用熱水還是冷水煮都會完好無損。

紫薯無論用熱水還是冷水煮，都不可能完好無損。如果希望效果保持不變，可以使用烘焙，如下所示:

準備材料:紫薯6個，1烤箱。

壹、準備食材:紫薯用廚房刷刷；不脫皮；

二、將紫薯放入不粘烤盤，不重疊；如果烤盤容易粘，可以在烤盤裏墊錫紙；

3、烤箱上下火220度，啟動預熱程序；，直接選擇烤紅薯的功能；

4.烤箱預熱後，將紫薯放入烤箱中層，烤40分鐘；紫薯大的話，節目結束後需要翻面再烤40分鐘。

5.程序結束後，取出紫薯。

六，這是烤紫薯。