羊肉克
冰糖客
姜片
香葉片
肉桂塊
芭蕉閣
醬油勺
幹辣椒
白蘿蔔
生勺子
老勺勺
紅燒羊肉的做法？
冷水，羊肉和蘿蔔壹起煮變色就可以拿出來了，羊肉上的浮粉也可以洗幹凈(放蘿蔔去腥)。
鍋裏放油，熱的時候把花椒、羊肉、大蒜(大蒜要麽是蒜頭，要麽是蔥壹樣的蔥)幹，把白色的部分放鍋裏壹起炒，然後放八角葉加醬油、啤酒，大火燒開，轉中小火燉煮軟糯。
最後加入蒜的綠色部分翻炒，就可以出鍋啦！