佐料
馬拉巴爾菠菜
500克
油
適量的
鹽
大蒜
蘑菇精
步驟
1.將原料洗凈備用
2.油熱後炒蒜。
3.加入沈香，翻炒
4.當七成熟時，加入鹽攪拌均勻。
5.翻炒，加入香菇精出鍋。
享用美食
技巧
洗菜的時候直接用手摘木耳。
最好不要用刀切成小花，這樣會影響摸刀後的口感。香菇熟的比較快，所以炒的時間比較短，所以口感和味道都不錯。