用料
主料
五花肉200g
調料
食鹽
適量
姜
生抽
老抽
蠔油
調和油
蠔油香幹燒肉的做法
1.準備好所需食材
2.將五花肉切塊備用
3.將切好的香幹飛水
4.將五花肉下鍋爆香後加入老抽先燒入味
5.加入香幹後加鹽翻炒均勻加適量水壹起燒
6.水收幹至壹半時加少許生抽提鮮
7.水快收幹時加入蠔油
8.炒勻後關火即可