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怎麽做紅燒排骨蘸醬油?

食材:排骨、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、綠葉、大白菜。

醬燒排骨的做法:

1,排骨放入鍋裏用涼水沖。煮沸2分鐘後,撇去泡沫。

2.把鍋裏的水倒掉。用水沖洗排骨。

3.燒熱壹鍋水,加入蔥、姜、胡椒、八角、桂皮和綠葉。

4.水開後加入排骨。中小火煮1到2小時。

5.排骨出鍋後盛出,蘸醬油吃。

6、在湯中增加白菜,繼續煮幾分鐘,在湯中加鹽,壹鍋滋補湯就完成了。