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豬腰加什麽做湯補腎?

妳好,燉肉食材:豬裏脊、人參、當歸、山藥。

調料:香油,蔥,姜。

用法:隨餐服用,每天1次,連服7天。

豬腰知識介紹:

豬腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素,具有補腎益腰、和腎理氣的功效。

豬腰的做法說明:

1.

豬腰用於煎、炸、炒、拌,如“炒腰花”、“宮保腎塊”、“燉桃仁腰卷”。

2.

炒腰花時加入蔥、姜、青椒,味道鮮美;

3.

豬腎切片後,放入蔥姜汁中浸泡2小時左右,換水兩次,浸泡至腎白腫。

4.

豬腰酥嫩,淺色更好。