2.將切碎的洋蔥和400 ~ 500毫升紅酒壹起浸泡在玻璃容器中。
3.玻璃容器密封後，在暗處放置2 ~ 3天。
4.洋蔥紅酒用網過濾後就可以喝了，剩下的存放在冰箱裏。
每天喝1/4杯(約50毫升)，老年人壹次20毫升左右。對於不喝酒的人，可以用2倍左右的溫水稀釋或倒入鍋中加熱，每次加熱4 ~ 5分鐘左右，待酒精蒸發後即可飲用。泡好的洋蔥片壹起吃更好。