半斤蝦
7只扇貝
瘦肉1-2兩
壹批大米
小米朱彜
生姜1片
壹點油和鹽
壹點醬油
鮮蝦幹貝瘦肉粥怎麽做？
蝦殼和線(腹部和背部)，洗凈，用姜、油、鹽和醬油腌制；瘦肉切碎，扇貝洗凈。
大米洗凈，放入幹貝，放入鍋中煮熟。
粥煮30分鐘後，加入鮮蝦，攪拌瘦肉。煮15分鐘。調味就夠了。
技巧
如果有生菜，最好最後再加，營養更全面。