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天津靜海火鍋雞蘸醬方法

火鍋雞蘸法配料食譜熱量:5745(卡路裏)

佐料

芝麻醬適量

適量的紅豆腐

步驟

1

將兩片腐乳放入芝麻醬中。

2

加入第壹代韭菜花醬,適量的糖和鹽,味精。

朝壹個方向攪拌均勻。

炒鍋放油,放入辣椒炒香,放涼。

將花椒油放入攪拌好的芝麻醬中。我喜歡炒辣椒,所以沒有扔掉。)

繼續朝壹個方向攪拌,註意不要漏油。

分幾次加入少量冷水,直到稀釋到妳想要的稠度。

盛壹碗,撒上芝麻。