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豬肉價格下降的原因是什麽?

豬肉價格下降的原因:

1,養殖能力穩定,市場供應充足;

2、生豬集中出欄,市場供大於求;

農民在遭受嚴重損失後,都期望年底能賺更多的錢,所以前期壓欄的現象比較普遍。

因為現代物流的發展改變了人們的傳統消費習慣,鮮肉消費成為主流,湖南省傳統臘肉產量減少,甚至不做臘肉了。

4.屠宰場壓低價格,中間利潤豐厚;

目前豬價的定價權幾乎完全在屠宰環節。屠宰商實行聯合降價減量策略,市場呈現“越殺越跌,越跌越殺”的局面。