準備食材:青椒、紅椒、鵝、蒜、胡椒粉、鹽、醬油。
1、青椒、紅椒、荷花用清水洗凈備用。
2.去掉蓮蓬的莖，把它切成兩半。將青椒和紅椒切成條狀。
3.將鵝切片。
4.鍋中油加熱至七成熱，然後倒入鵝肉翻炒。
5.炸完油後，倒入青椒、紅椒、蒜沫、花椒壹起翻炒。
6.兩分鐘後倒入蓮蓬，加鹽和調料，用醬油翻炒。
7、蓮藕炒好後，就可以吃了。