輔料:青椒20g，紅椒20g，姜5g，蒜2個，鹽適量，雞精適量，醬油少量。
步驟
1.原材料圖紙
2.生菜泡了壹個多小時。
3.青椒丁、肉片、姜片和蒜片
4.鍋中放油，將肉放入鍋中煎至微焦。把肉拿出來，把油留在鍋裏。
5.將姜片、蒜片加入炒肉剩下的油中，炒香。
加入幹生菜
7.加入青椒和紅椒
8.加入之前炸好的肉片。
9.加鹽、雞精、醬油調味。
10.裝盤享用。