主要成分:河蝦1.50克白酒。
調味鹽5g姜1蒜1頭。
醉蝦的做法
1.準備材料:150看河蝦，姜蒜，當然還有白酒，還有適量的鹽。
2.蝦洗凈，姜蒜切末。
3.將鹽、姜、蒜末放入碗中，倒入適量白酒。
4.將洗好的河蝦放入碗中，看白酒是否沒過蝦，如果沒有則適當調整。
5.用保鮮膜包好後，放入冰箱，可以吃半天或者第二天。
廚藝1，妳喜歡的白酒還是黃酒；
2、酒的量，不用蝦就夠了；
3、醉蝦必須是活的，這樣才好吃。
4、可以放壹點米醋，也是為了殺菌，吃起來更安全。