牡蠣肉300g，嬰兒菜1。
香菜和姜1。
牡蠣湯的做法
步驟1
準備材料
第二步
先用清水洗凈牡蠣。
第三步
將姜和韭菜切末備用
第四步
將娃娃盤切開待用。
第五步
將姜片放入水中煮沸。
第六步
將牡蠣放入水中約10秒，取出備用。
第七步
加入姜片後，翻炒娃娃菜。
第八步
加水，煮8分鐘。
第九步
最後，加入摻水的牡蠣，再煮3分鐘。
步驟10
加入香菜，湯更鮮美。